中秋前夕，位于隆福寺的北京稻香村零号寻宝馆内，一场别开生面的互动吸引了众多市民游客驻足围观：一台佩戴厨师帽的睿尔曼 RealBOT 轮式人形机器人，在北京稻香村师傅的 "言传身教" 下，倒料、搅拌、脱模、刷蛋液一气呵成，默契协作打造出一块块机器人图样的京式提浆月饼。

这场 "科技 + 非遗" 的跨界合作将持续至中秋佳节，是百年老字号北京稻香村与具身智能领域的 "实干派" 睿尔曼智能，以 "智能学徒・稻香学艺" 为主题，共同开启的一场传统非遗技艺与具身智能科技的常态化 "真干活" 实践，同时也引来了众多媒体深度关注。

01 从 "WRC 展台" 到 "真实门店" "真干活机器人" 的常态化落地

在近期刚刚落幕的 2026 世界机器人大会上，睿尔曼 RealBOT 机器人便已依托 GLN 远程作业网络，与北京稻香村师傅协同配合，共同演绎京式翻毛五仁月饼的制作工序。展会的聚光灯之外，睿尔曼智能与北京稻香村并未止步于一次 "亮相"。

展会落幕后，这场科技与非遗的互动实践迅速从展台走进了大众消费场景 ——"机器人学徒" 在北京稻香村零号寻宝馆开展常态化驻店干活，并持续至中秋佳节。到访门店的市民游客，可近距离观看机器人与师傅共同制作京式月饼的奇妙现场。

这不仅是一次展示，更是一次将机器人真正部署到真实商业场景中 "真干活、干真活" 的落地实践。依托 GLN 远程作业网络，机器人在门店真实场景中可以更好地采集月饼制作工艺的相关数据 —— 每一次倒料的角度、每一次搅拌的力度、每一次脱模的节奏，都被记录为高质量真机数据，反哺模型迭代。

GLN 远程作业网络不仅能够让机器人逐步生长出真干活的能力，更能够实现劳动力资源跨时空分配，带来人效跃迁级提升。这也是百年老字号积极拥抱 "人工智能 +"、激活新质生产力、活化非遗技艺的一次生动实践。

02 "车规级" 硬核支撑 让机器人在真实场景持续 "在岗"

"机器人学徒" 能在门店持续、稳定地完成月饼制作全流程，背后是睿尔曼智能在核心技术上的长期积累与硬核支撑。自 2018 年成立以来，睿尔曼智能始终践行 "人能干，TA 能干" 的产品理念。全栈自研一体化关节模组已通过 CR L3 级别可靠性认证，平均无故障运行时间（MTBF）达 50000 小时 —— 即便在门店全天候营业、高频次重复作业的真实商业场景下，关节模组依然保持极高可靠性，确保机器人持续 "在岗"、不掉链子。

睿尔曼智能以 "车规级" 制造交付标准打造 "真干活" 机器人，依托 GLN 远程作业网络，让机器人在真实作业中采集高质量真机数据，加速真实场景的规模化部署，打通 "能力飞轮"。正因如此，"机器人学徒" 才能在人来人往的北京稻香村零号寻宝馆中，与师傅长期稳定协同作业，真正实现从 "展台演示" 到 "门店常态化真干活" 的跃迁。

每一次真实场景作业都在验证同一个判断：机器人只有长期部署到真实场景中，面对不可预知的物理变量，才能真正理解世界、学会 "真干活"。睿尔曼智能正通过构建从硬件到数据的完整基础设施，依托具身智能超级工厂的可规模化量产能力，联合生态伙伴共建 "真干活" 机器人生态圈，以开放协同与稳定交付，推动真干活机器人走进千行百业。

睿尔曼智能作为面向具身智能时代的全球化系统级基础设施平台，以硬件、数据、远程作业网络为核心贯通机器人全产业链，持续推动 AI 走进物理世界，加速实现机器人服务人类社会的愿景。公司自 2018 年成立起，已实现四大核心零部件的全栈自研，现阶段关节模组最高年产能 50 万台，业务遍及亚欧美多地，服务超过数千家全球企业，覆盖工控、科教、商用服务场景。2026 年依托奥创超级工厂落地柔性量产，冲刺关节模组年产百万台目标，凭借自研技术与量产实力，持续输出优质机器人产品及配套方案。

（来源：睿尔曼智能）